天富良 天露
ご予約・お問い合せ TEL. 03-3704-8474
天富良 天露
天富良 天露について
お台場ホテル日航東京和食「さくら」天ぷらカウンター 「吉野」計14年の経験を積み、
副料理長を経て、その後、天ぷら銀座おのでらで料理長を8年務めて参りましたが、
念願の独立を地元上野毛に戻って参りました。
先代「叔父」が45年間営んできた「天露」を2022年7月16日より引き継ぎさせて頂きました。 先代の用に地元上野毛のお客様だけでなく、
幅広い地域の方々に愛して貰えるような、店にしていきたいと思います。
お気軽に足を運んで頂いて、私の天ぷらを知って頂ければ幸いです。
心よりお待ち申し上げております。
こだわり
サクッとした軽い衣で
食材の味を最大限活かします
こだわりの太白胡麻油でからりと揚げる
出来立ての天ぷらは、
サクサクとした軽やかな食感が魅力です。
鮮度の良い食材に
こだわっています
食材は豊洲市場から
新鮮なものを仕入れています。
海老は生きたままの状態で捌き、
天ぷらにしています。
五感で楽しめるカウンター席
店主が天ぷらを揚げる様子を
間近でご覧いただける
ライブ感たっぷりのカウンター席は、
ここ一番の接待や大人のデートに最適です。
ここでしか食べられない「天富良 天露」の一品
名物
鮮度抜群！目の前で捌く
穴子の天ぷら
1650円〜 (税込)
おろしたての穴子は臭みが全く無く、口の中に広がる
フワトロの食感に思わず笑みがこぼれます。
おろしたての穴子を食べられるお店はあまりないので
是非、お試しいただきたい一品です。
お客様の声
さくっ、ふわっとした天ぷらで一品一品が全て美味しくて大満足
家族3人で天ぷらのコースをいただきました。
さくっ、ふわっとした天ぷらで一品一品が全て美味しく大満足なディナーでした! また食べている間も、食べ終わったあとも全く胃もたれせずでびっくりしました。 あまりにも美味しいので、追加注文し、 最後の〆のご飯も思わず天丼を頼んで しまいました。 本当は誰にも紹介したくないな、と思うくらいの名店です...!! また是非食べに行きたいと思います。
空間
天主
天ぷら職人
石井 宏道
45年もの間、上野毛の皆様に育てていただいた
「天富良天露」は、先代の甥である私が昨年7月より
継がせていただいております。
新しい「天富良天露」では、先代のこだわりを残 しつつ、私が料理長として8年間務めた「銀座天ぷらおのでら」のスタイルを組み合わせ、“明日また 食べたくなるテンプラ”をコンセプトに、日々精進 しております。
私自身が生まれ育った地元上野毛の皆様にも、 是非一度ご賞味いただければ幸いです。
お問い合わせ
住所
電話番号
営業時間
定休日
〒158-0093 東京都世田谷区上野毛１丁目27番9号 八千代ハイツ
03-3704-8474
ランチ 11:30～14:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:30〜22:00 (L.O.20:00)
月曜日（月曜祝日の場合は夜から営業しております。振替で火曜日はお休みとなります。）
（火曜日、日曜日は夜からの営業になります。お昼はお休みです。)
キャンセルポリシー
キャンセルは前日までにお願い致します。
当日のキャンセルは100%の料金を頂戴する場合がございます。
ご理解の程よろしくお願い致します。
